Окисление этанола (тест на алкоголь)
Реакцию окисления спиртов сильными окислителями используют для установления факта алкогольного опьянения.
Приготовим трубку, в которую будем подавать воздух с парами этанола (для определения алкоголя). Для этого разотрём в ступке хромовый ангидрид (оксид хрома (VI)) с небольшим количеством серной кислоты. Получается паста красно-оранжевого цвета двухромовая кислота:
2Cr2O3 + H2O (H+) H2Cr2O7
Нанесем пасту полоской на внутреннюю часть трубки. Трубку соединим с прибором, подающим смесь воздуха с парами этилового спирта. Через некоторое время красная полоса в трубке зеленеет. Спирт окисляется в уксусный альдегид, а окислитель оксид хрома превращается в сульфат хрома (III), имеющий зеленую окраску.
H2Cr2O7 + 3C2H5OH + 3H2SO4 3CH3CHO + Cr2(SO4)3 + 7H2O
Оборудование: фарфоровая чашка и ступка, трубка стеклянная, резиновые трубки, газометр или аспиратор.
Техника безопасности. Соблюдать правила работы с огнеопасными жидкостями.